Cipt. Bulan'R
Pamula akkeqna lettequ
Bismillah pewongan dituq u
Pamula piq akkeq na watangngu
Bismillah pewongan diateu
Reff.
Patui sallang saliliq u
Naung di Litaq Mandarru
Patui sallang saliliq u
Mating diwatammu Kakaq u
Mamula akkeqna letteq u
Bismillah pewongan diateu
***
Dengerinnya di sini ya. 😊
Bahan:
-
3 ekor ikan sagela, tumbuk hingga halus, buang kulit dan tulangnya
- 2 buah tomat
- 3 cabai rawit merah
- 3-5 siung bawang merah
- Garam
- Minyak untuk menggoreng
- Minyak untuk menumis
Cara Membuat:
-
Panaskan minyak secukupnya, masukkan sagela yang sudah dihaluskan. Goreng sebentar. Angkat lalu sisihkan bersama minyaknya. (Tips: minyaknya secukupnya, jangan terlalu banyak).
- Panaskan kembali minyak. Tumis bumbu berturut-turut irisan bawang merah, cabai rawit dan tomat. Aduk terus beberapa menit.
- Masukkan ikan sagela yang telah digoreng sebelumnya.
- Masukkan garam secukupnya.
- Aduk terus hingga bahan dan bumbu semua menyatu.
- Angkat, sajikan.
Sajian untuk 2 porsi.
